20 Feb 2021

Resepi Ayam Masak Kicap Mudah

 Assalamualaikum Readers


Resepi Ayam Masak Kicap Mudah | Menu ni hubby request nak makan dalam minggu ni. Maka ter-masak lah, mudah nak masak. Style campak-campak dah siap! Size dari L dah ke XL. Jangan salahkan bini sudah. Selera bertambah lepas tukar beras basmathi.



Resepi Ayam Masak Kicap Mudah


Sebelum kawen memang resepi ayam masak kicap ni mak kerap masak di rumah. Paling sedap guna isi ayam. Meh nak share cara memasak untuk menu bulan puasa nanti.


Bahan-bahan :


6 ketul ayam

Sedikit garam & serbuk kunyit (untuk menggoreng)

2 sudu besar serbuk cili / cili kisar

3 sudu besar sos tomato

2 sudu besar sos tiram

2 sudu besar kicap manis

Sedikit air

1 biji tomato (dibelah 4)

Sedikit daun bawang *optional

2 sudu besar air asam jawa

1 bawang besar (hiris bulat)

3 ulas bawang putih

3 ulas bawang merah

2 inci halia

(ditumbuk halus)



Cara Memasak : 


1. Gaul ayam bersama garam dan kunyit. Goreng ayam separuh masak, nak garing sikit pun boleh.


2. Guna minyak goreng ayam tadi sedikit untuk tumis bahan tumbuk sehingga kekuningan.


3. Masukkan air sedikit, kemudian masuk serbuk cili, sos tiram, sos tomato dan kacau seketika.


4. Masukkan kicap manis, air asam jawa dan ayam yang digoreng.


5. Masukkan tomato dan hirisan bawang, tutup periuk dan biarkan tomato empuk dan bawang layu.


6. Angkat dan hidang bersama taburan daun bawang. Siap!


16 comments:

  1. beras basmathi worth it , even mahal sikit tapi sedappp

    ReplyDelete
    Replies
    1. Atie : Sedap makan beras basmathi dr beras biasa

      Delete
  2. Ayam masak kicap memang menyelerakan. Kalau saya masak mesti lebihkan kuah sebab anak-anak suka cari kuah!

    ReplyDelete
  3. suka masak kicap yg pedas2..

    ReplyDelete
  4. Dah lama tak buat masak kicap..

    ReplyDelete
  5. menu zaman asrama dedulu. setiap mggu wajib ada msk kicap. tp stail kelantan kot. jenis msk kicap berkuah cair. so masing2 pakai hirup kuah lps mkn hahahaha

    ReplyDelete
  6. Oh ada guna juga sos tomato. Aha beras basmathi memang sedap. Suka juga ayam masak kicap ini.

    ReplyDelete
    Replies
    1. NA : Guna sos tomato untuk rasa masam manis

      Delete
  7. Sedapnya ayam masak kicap. Bila husband dah request kita masakkan ajer kan. Betul, berselera makan dengan nasi basmathi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Azhafizah : Ya dh request masak jelah janji makan sampai habis.

      Delete
  8. Beras basmathi memang best.. Lagi sedap makan..

    ReplyDelete
  9. br lps msk kicap jg ni tp isi daging😊

    ReplyDelete

Hye Readers ❤

Komen anda sangat berharga. Komen yang mengarut etc akan di delete!!

Cepat atau lambat, In Shaa Allah, owner akan terjah ! =) Terima kasih drop komen.

Copyright © cik sukα taip Designed by azhafizah.com