Resepi Kek Marble Cheese

Salam Readers..

Resepi Kek Marble Cheese | Untung bila ada mak yang rajin ke kelas masakan walaupun ada 2 3 buku yang penuh dengan resepi dari kelas. Sekali makan, mesti nak buat bila dah jatuh cinta dengan cream cheese yang menggoda. Pertama kali buat cheese kek ni. Nommnomm haruslah cuba masak untuk bakal hubby :P 

Kek Marble Cheese bersama ceri

Bahan-Bahan :

Bahagian Kek

250 gram butter (Buttercup)

1 cawan serbuk koko

3 biji telur

1 setengah cawan gula castor

1 setengah cawan susu cair

1 setengah cawan tepung gandum

1 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil bicarbonate soda

1 sudu kecil esen vanila (boleh guna perisa lain)

Lapisan Cheese :

250 gram cream cheese

1 cawan gula kastor

1 biji telur

Cara-Caranya :

1. Cairkan butter, masukkan sebuk koko setelah butter cair dan kacau hingga sebati.

2. Dalam mangkuk lain pula, pukul telur dan gula.

3. Masukkan adunan butter tadi dan kacau perlahan-lahan.

4. Tambahkan susu cair, tepung gandum, baking powder, bicarbonate soda, esen vanila dan kacau.

5. Panaskan oven, gris loyang dan masuk adunan ke dalam loyang. Tinggalkan 2 atau 3 sudu adunan untuk dimasukkan ke dalam piping bag (untuk corak)

Untuk lapisan cheese :

1. Putar cream cheese hingga gebu, masukkan gula dan telur.

2. Keluarkan brownies yang telah siap dibakar.

3. Masukkan adunan cheese di atas brownies.

4. Pipe adunan brownies dan buat corak menggunakan lidi (buat corak ikut suka hati) *nina tak buat sebab malas

5. Bakar semula selama 15 minit.

Selamat Mencuba !