Assalamualaikum Readers 😄
Resepi Bingka Labu Berkismis | Morning everibadi, at the end Nov 😅 Nak share resepi baru, mak Nina rajin pi kelas masak setiap khamis dapat lah makan benda baru 😆😆 So this one dah buat testimoni sebab sedap dan jadi fav pulak. Officemate 'mata sepet' makan sampai licin. Hahah
 |
| Lembut tak keras. Bingka kalau keras kematu tak makan |
 |
| Bingka Labu Berkismis siap |
Cuti direct sampai ahad nanti boleh la korang cuba. Bahan tak mahal, sendiri mau masuk perut. Haha..
Bahan-Bahan :
500g Labu Kuning (1 Biji)
2 Cawan Santan Pekat
2 Cawan tepung gandum
2 Sudu Marjerin/Butter
4 Biji Telur
1 Cawan Gula
Secubit Garam
1 Kotak Kismis
Cara-Caranya :
1. Rebus labu sehingga empuk. Masukkan sedikit garam. Toskan.
2. Lenyek labu dalam bekas bersama margerin (akan cair sebab labu masih panas).
 |
| Labu lenyek |
 |
| Putar telur |
3. Pukul telur di dalam bekas lain, kemudian tuang ke dalam adunan labu.
4. Masukkan santan, gula, tepung gandum.. Pukul lagi menggunakan hand hingga sebati.
 |
| Sudah siap bahan. Ada saja tukang pengacau. Pantang bau makanan ada marjerin. Memang suka |
 |
| Ready untuk dibakar |
5. Tuang adunan ke dalam loyang 8"×8" / 9"×9" yang telah disapu sedikit marjerin. Nak letak minyak zaitun pun boleh.
6. Tabur kismis secukupnya.
7. Bakar selama 1 jam menggunakan suhu (180c).
SELAMAT MENCUBA ! TAK CUBA TAK TAHU 😃😃
tlg simpan sket. nnt sy dtg amik ya ;-)
ReplyDeleteTak pernah rasa lg...suka semua jenis bingka..
ReplyDeleteCantik rupa paras kejadian bingka tu. Nanti akak nak cubalah. Kena pi cari labu dulu :)
ReplyDeleteSuka makan labu tapi tak suka kopek labu. Acane tu?hihi....
ReplyDeleteTengok gambo pun dah tau sedap Nina... sunnah ni kan makan labu
tengok gambar pun dah rasa sedap..
ReplyDeletetambah lagi kalau ada kismis..
memang terbaik..
cuma tak tau bila lagi boleh cuba nie.
wahh, sedap nampak.
ReplyDeleteceq baru perasan ada umat berbulu di situ. umat tu tolong baut ke tlg kacau? hahahaha
ReplyDeleteSedap tak ? CCL sejenis yang tak suka makan labu
ReplyDelete