Cara Membuat Jus Roselle

 Assalamualaikum Readers

Cara Membuat Jus Roselle | Rasanya yang masam bila add on dengan air gula dan ais terus rasa sedap 😋 Setiap hari minum bergelas tapi Nina lebih suka perisa original tanpa tambah gula. Bila dah buat sendiri, hubby pulak ketagih. Habislah stok jus Nina 😂 buah yang lain masih kecik. Nampaknya kena tanam banyak pasu. 

Buah roselle pokok sendiri

Beli di market, buah agak kehitaman

Jus roselle untuk blogger Alia. Nampak macam air sirap betul

First Nina try buat sebab jumpa orang jual kat market. Itu pun lelong sebab buah dah nak busuk. Hasilnya dapat lah 2 botol besar jus yang pekat. Itu pun dah habis Nina sorang minum 🤣😋 Hari rabu lepas, dapat kutip buah dari pokok sendiri, walaupun tak pekat janji ada. Rupanya roselle ni ada variety juga, bentuk dan warna buah yang beli dan Nina tanam tak sama. Jadi warna jus pun tak sama. Janji khasiat sama 👍🏼😁

Merah pekat dari buah roselle yang dibeli

Jus roselle siap untuk ditapis . Vitamin C 3x ganda dari buah oren dan anggur.

Jus roselle dari pokok Nina. Warna lebih cerah, kelopak buah dah tukar jadi pink pucat

Cara masak buah roselle :

1. Bersihkan buah dan buang bijinya, kalau ada biji yang dah masak boleh semai ya. Siap kupas, basuh sebersihnya.

2. Masukkan air biar penuh periuk dan bila mendidih masukkan daun pandan yang dah disimpul.

3. Kalau siapa nak jus roselle manis boleh letak gula perang. Terpulang berapa sukatan, sama ada sikit atau banyak. Yang ini, Nina skip.

4. Masukkan buah roselle dan rebus berkali-kali sehingga buah bertukar pucat. Dah tak merah maknanya semua pati buah dah keluar. Masa rebus ni kena kacau dan ambil air letak dalam bekas lain dan tambah air. Ulang sampai pati dah tak ada. 

Khasiat Roselle :

• Membantu penghadaman, melembut dan menyihatkan kulit.

• Melancarkan pembuangan air kecil, mengurangkan lemak, mengurangkan tekanan darah tinggi, haba badan, batuk dan mencairkan kahak.

• Melancarkan peredaran darah, mengubati luka luar dan dalam. Sesuai diminum selepas pembedahan.

• Mengubati penyakit kulit, menghaluskan kulit dan melambatkan penuaan, wajah nampak muda dan berseri. Bersifat detoksifikas, membuang toksik dalam badan.

• Mencegah keradangan saluran kencing, pembentukan batu karang dan penyakit jantung.

• Mengubati masalah selsema, batuk, demam, asma, alergi, insomnia dan anti kanser.

• Menormalkan kadar gula dalam darah, kolesterol. Menyihatkan mata dan mengubati pening kepala / migrain.

• Membantu mencerdaskan otak anak-anak kerana mengandungi Omega 3 dan DHA.