Resepi Meatball Bersama Sos Cheesy Brown

Assalamualaikum Readers

Resepi Meatball Bersama Sos Cheesy Brown | Bulan puasa ni awal-awal puasa berselera makan nak dekat hujung-hujung macam seminggu lagi nak puasa tu mood dah ke raya, makan pun tak berselera, nak masak pun dah kering idea.

Tup tup MIL kata masak meatball, baru teringat Nina beli sebelum puasa tak sentuh pun maka jadi lah resepi ni. Kawan shared, mana tau ada yang nak cuba. Cara masak pun mudah. 

Bahan-bahan :

1 ulas bawang besar merah

3 keping cheese

Meatball (ikut suka)

3 tangkai daun sup

Gula & garam secukupnya

3 sudu stok ayam (guna kiub pun boleh)

3 sudu tepung gandum

3 sudu mentega

1 sudu sos tiram

1 sudu serbuk lada hitam

Mozarella cheese (optional)

Cara-caranya :

1. Tumis bawang bersama butter. Selepas garing masukkan tepung gandum dan kacau.

2. Masukkan chicken stok dan kacau hingga tepung gandum tak berketul.

3. Masukkan sos tiram dan lada hitam, garam, gula.

4. Akhir sekali masuk meatball dan biarkan sebati, tabur cheese dan daun sup. Dah siap!

*masak bulan puasa ni, bab sedap tu tolak tepi sebab tak boleh rasa 😅🤣