Assalamualaikum readers
Asal Usul Nasi Kerabu | Walaupun bukan mek klate tapi suka makan nasi kerabu. Nasi kerabu memang popular di kalangan rakyat Malaysia, terutama di Pantai Timur tetapi ramai yang tahu makan tapi tak tahu asal usul nasi kerabu ni. Walaupun tak pandai masak nasi kerabu tapi pandai buat air bunga telang, yang menjadi warna asli nasi kerabu.
Nasi kerabu dikhabarkan berasal dari Kelantan, dari kalangan Peranakan pada abad ke-15. Peranakan Kelantan adalah kumpulan etnik yang terdiri dari tiga budaya iaitu Melayu Kelantan, Thailand dan Cina.
Nasi kerabu yang kaya dengan pelbagai perisa adalah hidangan yang mempunyai kombinasi rasa yang pengaruhnya dari orang Siam, Cina dan Melayu sehingga ada beberapa teori tentang asal usulnya.
Banyaknya portion nasi dalam gambar di atas. Saya pun suka jugak! Tambah-tambah ada daging bakar. Peh...
ReplyDeleteSaya orang Selatan pun suka nasi Kerabu. Baru tahu ada pengaruh dari Siam juga nasi kerabu ni rupanya.
ReplyDeleteSebut Kelantan, memang dekat sangat dengan Siam. Saya pun suka makan nasi kerabu, Kelantan style dan Siam style.
ReplyDeleteNak tunggu nasi kekhamis pulak
ReplyDeleteSamalah, suka nasi kerabu jugak. Dapat dengan daging bakar pulak, pergh...
ReplyDeleteone of my fav tp mesti ada daging bakar😁
ReplyDeleteMy fav nasi ni
ReplyDelete