Assalamualaikum Readers
Buat Murukku Dari Tepung Murukku Alagappa's | Salah sorang hantu murukku dan kerepek seangkatan. Antara menu wajib yang patut ada pada hari raya mesti rempeyek dan murukku. Sejak resepi murukku mak hilang begitu saja (ada manusia minta resepi tapi tak pulangkan balik) terus tak buat murukku 2 tahun lepas. Masa singgah Mydin, ini antara barang yang masuk dalam troli. Hehehe.. First time buat murukku guna tepung instant dan menjadi. Separuh buat untuk MIL yang suka mengunyah sambil layan drama.
 |
| Murukku instant dari tepung Alagappa's |
 |
| Tepung murukku instant - RM 5.75 |
Walaupun tepung murukku ni hanya perlu tambah air tapi tak sedap weyh. Kena add on bahan-bahan lain. Yang tak ada acuan murukku kena pi cari dulu ya. Ini murukku hasil dari acuan tembaga mak. Boleh menggoreng murukku untuk kudapan kat rumah. Nak beli kat luar, semua hasil air tangan peluh orang hindu. Tak berselera mak nak makan plus non-halal. Perlu goreng guna api perlahan. Nanti hangit.
Bahan-Bahan Add Ons :
Beberapa helai daun kari (untuk ditabur semasa menggoreng murukku)
Mentega secukupnya (untuk lembutkan adunan)
Garam secukupnya
1 paket pes Sambal Tumis Maggi (nak pedas boleh tambah)
Serbuk Lemuju / Jemuju secukupnya (untuk wangi)
saya klau kerepek pisang suka sgt lagi yang pedas , dah lama tak makan muruku
ReplyDeleteTeringat iklan deepavali Petronas bila baca enrty ni. Periuk dan sudip menari-nari
ReplyDeleteSalbiah : Teringat yg buat tu
DeleteWah. Fav ni. selalu main beli ja. Boleh try ni 🤩
ReplyDeleteKalau letak daun kari dia jadi lebih sedap kann 😋😋
ReplyDeleteLitah : Sedap dan wangi
Deletebiasa mkn...tp tk pernh buat sdiri..ada aritu org share buat muruku dr mee kuning
ReplyDeletePertama kali tahu pasal serbuk lemuju itu.
ReplyDeleteWah spesifik resipi Nina beri.
Memang menjadi lah nina. senang dah ada instant tepung ni. bancuh dan goreng. Kejadian murukku pun lawa.
ReplyDeletebeli je... =p
ReplyDelete