Resepi Ayam Masak Kentang

 Assalamualaikum Readers

Resepi Ayam Masak Kentang | Ini antara menu kegemaran Nina diwaktu malas masak dan bulan puasa. Mudah dimasak dan sedap dimakan panas-panas bersama nasi putih. Entri untuk pembaca-pembaca yang cari resepi nak masak untuk bulan puasa nanti. Kena get ready, pejam celik hujung bulan 3 dah puasa. Dah ganti puasa belum? 😃😘

Ayam Masak Kentang

Resepi ni hasil dari idea mak, ikut suka hati masak. Bila makan sedap pulak, termasuk lah hubby. Masak apa saja janji sedap. Tak banyak songeh. Sekarang ni bertambah mudah sebab kami seisi keluarga guna sambal tumis Maggi menggantikan cili kisar. Malas dah nak rebus cili dan blend. Guna sambal tumis saja. 1 paket pun dah cukup.   

Tumis bawang dahulu

Masukkan pes sambal tulis maggi dan kemudian kesemua sos

Bahan-bahan :

7 ketul ayam (terpulang)

2 Biji ubi kentang (dipotong nipis & digoreng)

1 Sudu gula

2 Ulas bawang putih & merah (ditumbuk)

1 paket pes sambal Tumis Maggi

2 Sudu besar sos tomato, cili & tiram (campur sekali)

Cara Memasak :

1. Potong ubi kentang nipis-nipis dan goreng sehingga kekuningan dan toskan.

2. Goreng ayam jangan sampai garing dan toskan.

3. Masukkan bawang putih dan bawang merah yang ditumbuk sehingga wangi. 

4. Masukkan pes sambal tumis Maggi dan kacau seketika.

5. Kemudian masukkan ketiga-tiga sos dan sedikit air. Kacau kesemua hingga sebati.

6. Masukkan kentang dan ayam yang telah digoreng dan kacau biar kuah sebati bersama. Siap untuk dihidangkan!