14 Jul 2021

Resepi Udang Masak Lemak

 Assalamualaikum Readers


Resepi Udang Masak Lemak | Masih tinggal di rumah mil buat sementara waktu ni sebelum kami balik ke rumah sendiri bila nina dah start kerja. Hubby memang request suruh show off tonjolkan bakat jadi menantu serba boleh 😆😂 



Selain kemas rumah, sidai baju, lipat, mandikan anak, jaga anak haruslah masak. Katanya lama tak rasa isteri masak 😅🤪 adik2 ipar lah banyak cekadak bosan dah makan menu mama masak. Semalam masak menu ini. Tengok bahan semua ada. 



Mudah dan cepat nak masak. Nina dan hubby memang suka menu masak lemak. Bila laku keras masakan nina, dapatlah pujian. Sebenarnya menantu bukan tak pandai masak tapi malas tak pun bahan tak ada 😂 Nampaknya lepas ni masak seminggu sekali 😬


Bahan-bahan :


*1 biji bawang besar

*Kunyit sebesar ibu jari

*12 biji cili padi

*2 biji cili merah

1 batang serai (di ketuk)

10 ekor udang

2 asam keping

Setengah cawan santan

1 helai daun kunyit (hiris halus)





Cara memasak :


1. Blend bahan bertanda * dan tumis bahan dengan api sederhana.


2. Masukkan serai, asam keping, santan dan garam.


3. Gaul dan biar sehingga mendidih.


4. Jika sudah mendidih masukkan udang dan daun kunyit.


5. Biarkan seketika sehingga udang masak dan tutup api.


22 comments:

  1. terkenang arwah MIL akak, nina. baru meninggal bulan Mei lepas :(
    arwah strict bab masak. gigil akak bila kat dapur dgn dia.
    awal2 kawin, memang gigil. nak bertanya pun takot! dari reti masak, bila dgn arwah, terus hilang ilmu! ha ha ha ha ha...
    later on, ok da. boleh gelak2 time masak.mengusik itu ini.

    masak lemak ni akak lom master buat ikut tekak asben.
    ok tu ok, tapi dia tetap nak style nismilan. still improving la akak ni, Nina.
    almaklumlah, dia org nismilan. masak lemak memang da hadam sejak kecik :)
    ha ha ha ha...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Aida : al fatihah buat arwah mil akak

      Biasalah siapa pun mesti takut bila nk masak dgn mil. Nasib baik mil nina jenis kalau masak dia tak kacau, dia biar masak dan tak cerewet sangat :)

      Kitaorang sama-sama utara ni makan pedas tak level nismilan sangat heheh tp memang kena pedas setiap menu

      Delete
  2. Masak lemak memang fave naniey.. siap hirup kuah.. lagi berlemak lagi sedap.. Hehe

    ReplyDelete
  3. Goreng plak ikan masin..memang bertambah la makan....

    ReplyDelete
  4. Aduhai! Udang lemak cili padi memang sedap sangat! Kak Amie suka bubuh kuah banyak atas nasi...sedapnya!

    ReplyDelete
  5. Sedap udang masak lemak cili api. Bila menantu tunjuk bakat masak :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Azhafizah : sekali sekala masak fiza :) jenuh fikir nak masak menu apa

      Delete
  6. Sedappnya masak lemak udang ni! Dah lama tak makannn, memang favorite saya jugak masak lemakk ni, terliur tengokkkk masakan kak nina!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Atiqah : masak lemak ni best kuah penuh pinggan. Hehehe

      Delete
  7. kesukaan en somi cik nur
    udang , masak apa pun semua mkn

    ReplyDelete
  8. Nampak menyelerakan.. Udang, confirm sedap.

    ReplyDelete
  9. Favourite As jugak ni. Kalau boh belimbing buluh, lagi As suka...

    ReplyDelete
  10. Sedap.. Favourite tu.. Nina dapat keja kt mana

    ReplyDelete
  11. Fuh . Nampak sedap, aroma time memasak nii wangi lagi2 kalau letakkan kunyit hidup dan hirisan daun kunyit . Aromanya memang terangkatlahh

    ReplyDelete
    Replies
    1. CCL : betul memang wangi letak daun kunyit

      Delete
  12. Replies
    1. Salbiah : boleh rentas negeri ni nina masakkan haha

      Delete
  13. Lapo plak pepagi melihatnya 😍

    ReplyDelete

Hye Readers ❤

Komen anda sangat berharga. Komen yang mengarut etc akan di delete!!

Cepat atau lambat, In Shaa Allah, owner akan terjah ! =) Terima kasih drop komen.

Copyright © cik sukα taip Designed by azhafizah.com